О реализации продукции собственного производства на ярмарке

Информация для крестьянских (фермерских) хозяйств, граждан, ведущих личное подсобное хозяйство или занимающихся садоводством, городничеством, животноводством, желающих реализовать продукцию собственного производства на ярмарке.

Необходимые документы для К(Ф)Х и ЛПХ

 для реализации животноводческой продукции на ярмарке

1. Заявка на участие в ярмарке (подается организатору ярмарки);
2. Паспорт;
3. Медицинская книжка;
4. Документ, подтверждающий ведение К(Ф)Х, ЛПХ (выписка из похозяйственной книги, заверенная местной администрацией) или занятие садоводством, огородничеством, животноводством;
5. Электронные ветеринарные сопроводительные документы для реализации каждой партии продукции (для меда и продуктов пчеловодства дополнительно – паспорт пасеки).

Ярмарка – это ограниченное во времени, периодически повторяющееся торговое или торгово-праздничное мероприятие, организуемое в заранее определенном месте, с установленным временем, сроком и периодичностью проведения, на котором множество продавцов предлагают покупателям товары (работы или услуги) в соответствии с типом ярмарки.

Организатором ярмарки может быть: орган местного самоуправления муниципального образования в Камчатском крае, государственное или муниципальное учреждение, юридическое лицо либо индивидуальный предприниматель.

Согласно полномочиям, организатор определяет режим работы ярмарки, порядок предоставления и схему размещения мест для продажи товаров, утверждает ассортиментный перечень реализуемых товаров, а также контролирует соблюдение всех установленных требований участниками ярмарки.

На ярмарках возможна продажа, в том числе и сельскохозяйственной продукции животного происхождения непромышленного изготовления (мясо птицы, кроликов, яйцо, молоко и молочные продукты), после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы каждой партии продукции, подлежащей реализации и наличия ветеринарных сопроводительных документов на нее.

Кто может торговать на ярмарке?

Получить место на ярмарке могут крестьянское (фермерское) хозяйство, граждане ведущие, личное подсобное хозяйство или занимающиеся садоводством, огородничеством, животноводством.

Требования к условиям продажи.

При реализации продукции на сельскохозяйственной ярмарке на руках у продавца в обязательном порядке должны быть все необходимые документы, а также должны выполняться все требования, установленные действующим законодательством.

Так, торговое место должно быть оборудовано в соответствии с требованиями санитарных норм и правил, оснащено: подтоварниками, стеллажами, соответствующим инвентарем, специализированным холодильным оборудованием для продажи товаров, требующих определенных условий хранения.

Форма одежды продавца обязательно включает в себя фартук, нарукавники, перчатки.

Каждая партия продукции должна сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами (для меда и продуктов пчеловодства дополнительно – паспорт пасеки). Кроме того, необходимо довести до потребителя информацию о наименовании, месте производства (адрес), дате производства.

При реализации молока сырого необходимо довести до потребителя информацию о необходимости его кипячения.

Примечание.

Для возможности реализации мяса, убой животного необходимо произвести в сертифицированном убойном пункте (за исключением мяса птицы и кролика).

С 1 июля 2018 года оформление ветеринарных сопроводительных документов производится в электронной форме с использованием ФГИС «Меркурий».

Для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и оформления ветеринарных сопроводительных документов необходимо обращаться в краевое государственное бюджетное упреждение ветеринарии, расположенное на территории соответствующего района (https://www.kamgov.ru/agvet/subordinate-entity/index).

            В целях недопущения распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) на территории Камчатского края постановлением Губернатора Камчатского края от 10.04.2020 № 50 установлены обязательные к исполнению меры, к которым в том числе относится работа с посетителями торговых объектов строго в средствах индивидуальной защиты (маски, перчатки).